No distrito de Ceraíma, em Guanambi, no Sudoeste baiano, um projeto-piloto de criação de galinhas caipiras na área de atuação da 2ª Superintendência Regional da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (CODEVASF) foi implantado por Alex Ledo e Maria Mercês, professores do Instituto Federal Baiano (IF Baiano).
A iniciativa, conforme os seus idealizadores, tem apresentado viabilidade econômico-financeira e apontado potencial para a diversificação de atividades produtivas.
O primeiro galpão foi construído em 2019 para abrigar cerca de 1,5 mil galinhas de postura, que produzem de 1,1 a 1,2 mil ovos especiais por dia, nas cores azul, creme e vermelho. Doutora em Zootecnia, Maria Mercês disse que há toda uma preocupação com a alimentação e água fornecida aos animais. Alex Ledo, por sua vez, ressaltou que, no empreendimento, também se busca fazer com que os ovos cheguem aos consumidores logo após a postura, com qualidade, classificados por tamanho e sem defeitos.
Diante do sucesso do primeiro galpão, o segundo foi construído recentemente e, ainda em 2021, o número total de galinhas deverá chegar a 3 mil. A expectativa é de que sejam produzidas, diariamente, de 180 a 210 dúzias de ovos.
Na avaliação do chefe da Unidade de Desenvolvimento Territorial da 2ª Superintendência Regional da Codevasf, Manoel de Souza Neto, a criação de galinhas caipiras, além de não concorrer com outras atividades, pode fornecer o insumo cama de aves (ou cama de frango), que é um excelente adubo orgânico para plantações.
